Suatu hari di jaman masih kuliah dulu. Seorang guru kami di bidang nutrisi dan metabolic memasuki ruang kuliah. Beliau memang dijadwalkan untuk memberikan kuliah “ nutrition in growing year “. Setelah menyapa kami, beliau menyajikan slide kuliahnya diawali dengan sebuah slide yang berisi puisi yang dibuat oleh Gabriela Mistral (1889–1957) seorang pendidik, diplomat,pemenang nobel tahun 1945 di bidang literature. Berikut isi puisi itu :
His Name is Today
We are guilty of many errors and many faults,
But our worst crime is abandoning the children,
Neglecting the fountain of life
Many things we need can wait
But the child cannot. Right now is the time
His bones are being formed,
His senses are being developed
His blood is being made
To him, we cannot answer, “Tomorrow”,
His name is “Today”.
Nah, bagi para orang tua, mengingatkan saja, sesibuk apapun kita, jangan sampai kuantitas maupun kualitas makanan yang kita berikan ternyata belum optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan anak kita. Ingatlah masa pertumbuhan dan perkembangan anak tidak akan terulang kembali. Anak kita membutuhkan apa yang dia butuhkan untuk tumbuh optimal saat ini bukan nanti. His name is Today.
